ORANGE CITRON VERT LE PETIT TI ARRANGE 70CL 32°

Voilà l’été, et ce punch au rhum à base de rhums agricoles de Guadeloupe et de Martinique vient à point pour réchauffer nos cœurs. A base de Bergamote, petite orange aux notes pétillantes et florales, de Mangue, joli fruit exotique aux notes sucrées et rondes, et de Romarin, cette plante aromatique, aux notes éthérées de camphre et d’eucalyptus rappelant la Provence.

Rhum vieux d'Île Maurice Assemblage de rhums vieillis 6 ans minimum en fûts de chêne français. Equilibré, sur les épices, les fruits cuits, le toffee, le caramel. Intense, avec une belle longueur et de jolis tannins.

Rhum agricole/Martinique/ parcelle Figuier à Rivière Salée Inspiré de la méthode ancienne du brûlage des cannes sur pied, distillé, puis réduit à l’eau de source où l’on a fait infuser des cannes brûlées. Rhum doux, authentique et fumé avec une pointe de minéralité. Belle longueur. Rhum net et fumé  

Punch au rhum -assemblage de 2 rhums agricoles AOC Martinique et Guadeloupe, citrons galets de la réunion, gingembre et sirop de sucre de canne. Frais et acidulé.

SANTA TERESA 1796   Rhum de mélasse élaboré au Vénézuela. Riche et complexe, sur des notes herbacées de canne, plus rondes et douces de miel, noix de coco, banane séchée, plus typées de bois de chêne, chocolat, fumée, café.