DON PAPA BAROKO + 1 VERRE SPIRIT DRINK PHILIPPINES 70CL 40°

Pays : Philippines
Région : mer de Visayan-Groupe des îles des Visayas-Negros
Style : Spiritueux-Rhum-Rhum de mélasse
Culture :
Elaboration : distillé au sein de la distillerie Bago, en alambic à
colonne, à partir de mélasse fermentée provenant des cannes à sucre
de Negros, les "Black Gold » cultivées près du volcan mont Kanlaon
Le rhum est ensuite élevé dans d'anciens fûts de chêne du Kentucky
ayant contenu du Bourbon, puis il est assemblé et filtré à froid.


Notes de dégustation
Œil : robe ambre doré
Nez : très doux sur les zestes d’orange avec une petite pointe d’amertume,
la vanille et le sucre candy.
Bouche : douce, bien sucrée, sur des notes de vanille, d’orange,
d’épices légèrement poivrées qui donnent du peps
Finale : beaux arômes, belle tenue, de l’onctuosité sans excès de sucrosité.,
de belles notes d’orange et de banane
Accord :  à boire pure ou en cocktails