RIESLING HERITAGE BIO BESTHEIM 2018 ALSACE AOC 75 CL
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RIESLING HERITAGE BIO BESTHEIM 2018 ALSACE AOC 75 CL

13,20 € TTC
Références : 16230

Issu d’une sélection parcellaire, ce joli Riesling bien sec sur des notes
vives et citronnées, accompagnera avec aisance tous vos plats de poissons,
ainsi que les fromages frais.

Quantité

Pays : France   
Région : Alsace - Grand Est - Haut Rhin - Bennwihr –
Westhalten – Obernai - Sigolsheim - Kientzheim-Kaysersberg  
Style : Vin - Blanc - Sec
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Riesling
Sols :
Culture : culture traditionnelle
Elaboration : sélection parcellaire, vendanges manuelles, pressurage,
fermentation alcoolique en cuve inox, élevage sur lies fines.

Notes de dégustation :
Œil : robe or pâle
Nez : sur des notes gourmandes d’agrumes, particulièrement de citron
Bouche : une attaque vive, avec une jolie acidité qui donne de la fraîcheur  
Finale : belle longueur sur les notes citronnées.    
Accord mets/vins : les poissons, cuits ou crus, les fromages frais,
particulièrement les fromages de chèvre, Chabichou, Crottin de Chavignole,
Picodon, Sainte Maure, Pélardon   ou de brebis, Brocciu, Brousse, Féta,
Brin d’Amour, Pérail…
Température de Service : 8-10°
Garde : 2029

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