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GEWURZTRAMINER KAEFFERKOPF GRAND CRU 2020 ALSACE AOP

13,90 € TTC

Références : 7077

51e Grand Cru Alsacien classé en 2007.Né sur un terroir baigné de soleil le Kaefferkopf « Tête de Coléoptère «,se décline en plusieurs cépages..Le Gewurztraminer Kaefferkopf est un vin puissant, charpenté, complexe, aromatique, sur des notes épicées, de citron vert, de muscade, de litchi et de rose.Moëlleux, il sera le compagnon de toutes vos envies de douceur, un nectar qui accompagnera également un foie gras, des fromages de caractère : Bleus, Munster, Maroilles…

Description
Détails

Pays : France Région : Grand Est - Alsace - Haut Rhin - Collines sous-vosgiennesAmmerschwihr - Kaefferkopf Style : Vin - Blanc doux presque liquoreux Sucre résiduel : 27.04g/L acidité 3.53g/LCépages : 100% Gewurztraminer Sols : Granito-calcaire, Collines sous -vosgiennes, failles de transition entre Vosges cristallines et plaine sédimentaire du RhinCulture : traditionnelleElaboration : vendange manuelles, élaboration traditionnelleNotes de dégustation :Œil : robe jaune-doré Nez : sur des notes de citron vert, muscade, litchi et rose. Bouche : puissante, enveloppante, corsée et charpentée, équilibrée. Finale : une persistance sur les arômes, la sucrosité, mais sans écœurementAccord mets/vins : foie gras, fromages de caractère (Bleus, Maroilles, Munster), desserts, chocolat Température de Service : 12° Garde : 2026

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