PINOT GRIS KITTERLÉ GRAND CRU SCHLUMBERGER ALSACE 2011 75CL
Référence : 7035
Issu du cépage Pinot Noir, ce joli Crémant d’Alsace Brut aux fines bulles
rosées s’ouvre sur des notes rondes de fraise, de framboise.
Bien structuré, élégant et ample avec une acidité bien équilibrée qui lui
donne de la fraîcheur
a l’apéritif, ou pour accompagner tout un repas.
Pays : France
Région : Grand Est - Alsace - Haut Rhin - Région de Rouffach
Style : Vin - Blanc - Effervescent Sec
Sucre résiduel : dosage entre 8 et 10g/L acidité 9g/L
Cépages : 100% Pinot Noir
Age moyen des vignes : 20 ans
Sols : terroir argilo-calcaire de la région de Rouffach
Culture : agriculture biologique
Elaboration : vendanges manuelles en cagettes de 20kg,
pressurage des raisins entiers, macération, fermentation
(contact avec la lie au minimum 18 mois)
Notes de dégustation :
Œil : robe rosée
Nez : sur de subtiles notes de fruits rouges, fraise, framboise
Bouche : complexe, sur des notes de fruits rouges, fraises, framboises,
avec de jolis tanins qui lui donne de la structure.
Finale : belle longueur sur de l’élégance, de la fraîcheur.
Accord mets/vins : apéritif, tout un repas, dessert
Température de Service :
Garde : 2029
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