Caves Jacques Baumann Depuis 1912

MUSCAT VENDANGES TARDIVES WELTY 2017 ALSACE AOP 50 CL

33,00 € TTC

Références : 9409

Depuis 1738, huit générations se sont succèdées au service du vin d’Alsace.
Les sorcières ont dansé leur sabbat et le Bollenberg (haut lieu cosmo-tellurique)
enfante à nouveau d’une perle rare, un vin élégant aux notes de raisin gorgé
de soleil.
Invitez-le à votre table, sur un foie gras, les fromages de caractère ne lui font
pas peur (Munster, Bleus, Epoisses…) ou sur un dessert…

Description
Détails

Pays : France
Région : Grand EST-Alsace-Orschwihr
Style : Vin - Vin Blanc - Liquoreux
Sucre résiduel : 60.7 g/l
Cépages : 100% Muscat
Sols : colline argilo-calcaire
Culture : agriculture biologique
Elaboration : Vendanges manuelles, entières, fermentation en cuve inox
thermo-régulée, pressurage, direct, débourbage, élevage sur lies en cuve
inox thermo-régulée .

Notes de dégustation :
Œil : robe jaune doré
Nez : aromatique sur les notes de raisin mûr.
Bouche : toute en subtilité, avec un bel équilibre, les arômes du raisin
se mêlant à la sucrosité, surfant entre la douceur et une certaine acidité présente.
Finale : belle tenue, avec un équilibre parfait entre sucrosité et acidité.
Accord mets/vins :
Température de Service :
Garde : 2030

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