Caves Jacques Baumann Depuis 1912

RIESLING CHASSEURS DE LUNE BESTHEIM 2019 ALSACE AOC 75CL

9,00 € TTC

Références : 1621

Vif, sec, racé et délicatement fruité, ce Riesling, issu des coteaux
argilo-calcaires de la Vallée Noble, est le reflet de son terroir.
Structuré et complexe, avec une acidité naturelle, il s’exprime
sur des notes d’agrumes (citron, orange) mais aussi sur les
fleurs blanches, nous offrant ainsi tout un panel aromatique.
Que ce soit en apéritif, sur des crustacés, des fruits de mer,
viandes blanches, choucroute, soupe de poissons, waterzoï, sushis,
le Riesling se sentira comme chez lui.…

Description
Détails

Pays : France
Région : Grand Est - Alsace - Haut Rhin - Vallée Noble - Bennwihr
Westhalten
Style : Vin - Blanc - Sec
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Riesling
Sols : coteaux argilo-calcaires
Culture : traditionnelle
Elaboration : Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un
élevage sur lies de plus de 6 mois sans fermentation malolactique

Notes de dégustation :
Œil : robe jaune-doré
Nez : sur des notes citronnées et de fleurs blanches
Bouche : franche, sur les fleurs blanches, les agrumes, avec un
bel équilibre
Finale : belle tenue, avec un bel équilibre entre les arômes et l’acidité.
Accord mets/vins : crustacés, fruits de mer, viandes blanches,
choucroute, soupe de poissons, waterzoï, sushis, fromages
Température de Service : 8 à 10°
Garde : 2025

En stock 38 Produits

Condition Nouveau produit

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