CRÉMANT WELTY ROSÉ ALSACE BIO AOP 75 CL

Pays : France   
Région : Grand Est-Alsace-Haut Rhin-Orschwihr
Style : Vin-Effervescent-Brut - Crémant
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Pinot Noir
Sols :
Culture : agriculture biologique
Elaboration : vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation
en cuve inox thermo-régulée, pressurage, débourbage, élevage en cuve
inox thermo-régulée, seconde fermentation en bouteille.
Elevage sur lattes avant dégorgement.

Ne contient ni œuf, ni produits à base d'œuf, ni lait, ni produits à
base de lait


Notes de dégustation :
Œil : robe rosée
Nez : arômes de fruits rouges, avec une belle fraîcheur  
Bouche : attaque franche, vive, des notes de fruits rouges, avec un bel
équilibre, de la fraîcheur, des bulles fines
Finale : belle tenue, des bulles agréables, un équilibre et une fraîcheur
bienvenue   
Accord mets/vins : de l’apéritif, en passant sur un poisson grillé,
crustacés, des brochettes de scampi, un tomme de brebis, et surtout ne pas
oublier les desserts aux fruits rouges, sorbets

Température de Service : 7 à 9°
Garde :  2029