Caves Jacques Baumann Depuis 1912

DOMAINE DE L'ETALON D'ARGENT BORDEAUX 2018 AOC 75CL

6,90 € TTC

Références : 7136.18

Déjà les Romains l’avait compris…le Cubzacais est une terre à vignes.
Né sur les terres de St André de Cubzac, terroir providentiel,
ce Bordeaux Domaine de L’Etalon d’Argent est issu de 100% Merlot
pour 100% de plaisir.
Cette cuvée extraordinaire vous ravira sur bien des plats, aussi bien une
viande rouge, qu’un assortiment de charcuteries, pâtés…, plats de currys
indiens aux épices douces, risotto, poissons grillés

Description
Détails

Pays : France
Région : Sud Ouest- Nouvelle Aquitaine-Bordelais-Gironde-
St André de Cubzac-Rive droite de la Dordogne
Appellation : Bordeaux
Style : Vin-Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Merlot
Sols : tout un patchwork, des sols sur limons quaternaires et graves
sablo-argileuses
Culture : conventionnelle
Elaboration : traditionnelle

Notes de dégustation :
Œil : robe rubis
Nez : fin et délicat, sur notes de fruits rouges mêlées à de subtiles touches
de violette et de vanille
Bouche : souple, fruité et floral à souhait, sur les mêmes notes riches que
le nez, avec de jolis tanins fondus et veloutés qui lui apportent de la tenue.
Finale : belle longueur sur les fruits avec une touche réglissée
Accord mets/vins : viandes rouges, le poisson grillé, les risottos crémeux et
une sélection de charcuteries.

Température de Service : 16 à 18°C
Garde : 2027

En stock 388 Produits

Condition Nouveau produit

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Il y a des vins que l’on ne présente plus.Mouton Rothschild est indéniablement l’un de ceux-là….Légende vivante si l’on puit dire, ce magnifique vin rouge issu de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, ne vous laissera pas indifférent.Chaque millésime arbore une étiquette différente illustrée par un grand artiste, pour 2014, elle est illustrée par David Hockney, peintre anglais né 1937 qui vit actuellement en Normandie.C’est un hommage à la baronne Philippine de Rothschild disparue cette même année Classé 1er Cru Classé en 1973, ce très beau Pauillac est un vin exceptionnelqui pourrait vous réjouir jusqu’en 2040, mariez-le avec un gibier à plume, une belle viande rouge…

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La magie opère à nouveau sur ce beau vin de Saint Georges Saint Emilion. Avec une dominance de Merlot, il vous subjuguera par sa rondeur, sa gourmandise joliment fruitée et ses notes finement boisées. Compagnon idéal de vos repas du dimanche, il sublimera viandes blanches cuisinées, viandes rouges grillées : tournedos aux morilles ou Rossini, bœuf, canard, fromages..

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Le Médoc nous montre que même dans la plus petite de ses appellation, "Moulis", il y a des pépites. Ce Cru Bourgeois Exceptionnel issu d’une majorité de Cabernet Sauvignon et de Merlot est dense, concentré et assez corsé. Ses tanins lui donnent encore une belle espérance de vie. A boire sur une belle viande rouge, un repas d’exception, un gibier, fromages.

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Ce Château La Tour de By 2015 classé Cru Bourgeois, est une bouteille d’exception. Puissant et expressif, il vous régalera de ses notes de fruits rouges et noirs, truffe, Ses beaux tannins lui prêteront longue vie. A déguster sur de belles volailles : canard, chapon, poulet, palombes, viandes rouges : côte, filet et faux-filet de bœuf, rosbif, épaule d’agneau, rôti de veau…

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Voici un Saint Emilion Grand Cru comme on les aime. Château la TOUR DU PIN FIGEAC 2009 est un vin puissant, intense, avec un bel équilibre sur des notes de fruits noirs, de cassis, d’épices, et de beaux tanins soyeux. Dégustez-le sur une belle viande rouge, pièce de bœuf grillée, épaule d´agneau, une poêlée de champignons, Tournedos Rossini, omelette à la truffe, Saint-Marcellin, Camembert, Brie de Meaux

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LE CAILLOU 2009 POMEROL AOP 75 CL

CHÂTEAU LE CAILLOU 2009 POMEROL AOP 75CL

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Ce très beau Pomerol Château le Caillou 2009 est né sur les terres de prédilection du Merlot, composées de Crasse de fer. Elle lui confère puissance, rondeur et complexité, étayée par une belle structure aromatique sur les fruits noirs, le cuir; les sous-bois, soutenue par des tanins souples et fondus. Dégustez-le sur des viandes rouges, gibiers à plumes ou à poils, agneau, confit de canard, fromages : Bleu de Bordeaux, Abondance….

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