Caves Jacques Baumann Depuis 1912

LA LAGUNE 2017 HAUT MEDOC GRAND CRU CLASSE AOC 75 CL

57,00 € TTC

Références : 8968

Un château qui ne démérite pas et évolue avec son époque :
il est en conversion Bio depuis 2013
Château La Lagune, toujours fidèle à lui-même, sur des notes riches
de fruits rouges et noirs, de bois de cèdre et d’épices.
Tel l’acrobate sur son câble, les yeux rivés sur l’horizon, affichant
sa détermination, équilibrant : finesse, tanins, douceur et gourmandise.
Une valeur sûre !
Un Haut Médoc à déguster au moins une fois dans sa vie !!

Description
Détails

Pays : France
Région : Sud Ouest-Bordeaux-Gironde-Médoc-Haut Médoc
Appellation : Haut Médoc -3e Grand Cru Classé -AOC
Style : Vin-Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 60% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit-verdot,
âge moyen des vignes gourmandeentre 25 et 30 ans
Sols :
Culture : en conversion « agriculture Biologique «
Elaboration : vinification patiente et mesurée, avec un élevage en
barriques selon la méthode traditionnelle

Notes de dégustation :
Œil : robe grenat foncé
Nez : sur des notes riches de fruits rouges et noirs : framboise, cerise,
groseille, mûre, d’épices, de bois avec un côté un peu pâtissier
Bouche : Complexe, gourmande très expressive sur les notes du nez, de
beaux tanins souples, de la fraîcheur, des notes vanillées et cacaotées...
Finale : belle longueur avec de la fraîcheur, un bel équilibre entre
rondeur et acidité,
Une grande garde à venir
Accord mets/vins :
Température de Service : 17-18°C
Garde : 2035

En stock 3 Produits

Condition Nouveau produit

16 autres produits dans la même catégorie :

LE CAILLOU 2009 POMEROL AOP 75 CL

CHÂTEAU LE CAILLOU 2009 POMEROL AOP 75CL

Référence : 7222.09

Ce très beau Pomerol Château le Caillou 2009 est né sur les terres de prédilection du Merlot, composées de Crasse de fer. Elle lui confère puissance, rondeur et complexité, étayée par une belle structure aromatique sur les fruits noirs, le cuir; les sous-bois, soutenue par des tanins souples et fondus. Dégustez-le sur des viandes rouges, gibiers à plumes ou à poils, agneau, confit de canard, fromages : Bleu de Bordeaux, Abondance….

80,00 €

CLOS LA ROSE GRAND CRU SAINT EMILION AOC 2019 75CL

CLOS LA ROSE GRAND CRU SAINT EMILION AOC 2019 75 CL

Référence : 7178.19

Clos La Rose** en AOC Saint Emilion Grand Cru, est un vin bien structuré issu de Merlot et de Cabernet Franc. Sur des notes dominantes fruitées, il est soutenu par un boisé léger. Souple et élégant, il est marqué par une douceur qui lui apporte un semblant de sucrosité. Compagnon tout désigné pour la cuisine périgourdine, associez-le avec un foie gras poêlé, un œuf au plat à la périgourdine, une salade de gésiers, du canard (magret ou entier),…mais aussi des desserts brioches, gâteaux aux noix, nougats, cannelés…

29,80 €

LA DOMINIQUE SAINT EMILION GRAND CRU CLASSÉ 2011

CH LA DOMINIQUE SAINT EMILION GRAND CRU CLASSÉ 2019 AOC

Référence : 1785

Très beau vin que ce Château La Dominique. Un Saint Emilion Grand Cru Classé comme on les aime : Authentique et structuré, digne représentant de son terroir. Un équilibre parfait entre fruit, rondeur, fraîcheur, tanins et bois, un vin que l’on pourra encore attendre un peu. Dégustez le sur un gibier, une viande rouge grillée ou en sauce, des fromages Saint-Marcellin, Camembert, Brie, Pont l’Evêque...

85,00 €

CARBONNIEUX ROUGE 2016 PESSAC-LEOGNAN GRAN CRU CLASSÉ 75 CL

CARBONNIEUX ROUGE 2016 PESSAC-LEOGNAN GRAN CRU CLASSÉ 75 CL

Référence : 7268

Du haut de sa croupe de graves garonnaises, sur la colline de Léognan, presque 7 siècles de viticulture vous contemplent. L’une des plus anciennes propriétés de Pessac Léognan (il était déjà fait mention de "Ramon Carbonnieu" en 1234). Après moultes changements, le domaine est depuis 1956 dans le giron de la famille Perrin. 119 parcelles sur un vignoble d’un seul tenant, avec des sols diversifiés, apportant de la complexité à ce grand vin. 2016, est une année exceptionnelle Ce magnifique vin rouge de Pessac Leognan, s’exprime sur des notes de fruits noirs, avec une belle strucutre et des notes soyeuses. Il accompagnera brillament viandes grillées, rôties, mijotées, thon, cuisine tex mex, asiatique, légumes de saison, fromages, desserts…

51,60 €

AMIRAL DE BEYCHEVELLE 2018 SAINT JULIEN AOP

AMIRAL DE BEYCHEVELLE 2018 SAINT JULIEN AOP

Référence : 7273

Beychevelle, littéralement "baisse la voile".Les navires de passage devaient affaler leurs voiles en signe d’allégeance au duc d’Épernon grand amiral de France.Amiral de Beychevelle, 2nd vin du château Beychevelle, est issu des jeunes vignes du Château Beychevelle, ce second vin frais et fruité peut se boire déjà sur sa jeunesse.

49,00 €

CLOS TRIMOULET 2017 SAINT EMILION GRAND CRU 37.5 C L AOP

CLOS TRIMOULET 2019 SAINT EMILION GRAND CRU 37.5 C L AOP

Référence : 7167

Il y a le(s) vigneron(s) et il y a la Nature… L’un ne doit pas entrer en concurrence avec l’autre, mais s’accompagner… L’anticipation des besoins de la vigne et le savoir-faire transmis de génération en génération y sont pour beaucoup. L’essence même de la vigne, liée au millésime, donnent le meilleur de la terre. Si les raisins sont bons, le vin sera bon ! Accordez-le avec une viande rouge ou blanche, cuisinées, tournedos, gibiers à plumes et à poils, fromages

13,70 €

BOUSCAUT ROUGE 2017 PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE 75CL

CH BOUSCAUT ROUGE 2017 PESSAC-LEOGNAN GRD CRU CLASSE 75CL

Référence : 7275

Le Domaine Haut Truchon, devient Château Bouscaut en 1876. Il est classé Grand Cru en 1953. Après moult déboires, la Famille Lucien Lurton héritière de Château Brane-Cantenac le rachète en 1979. Le château revit. Créée en 1987, l’Apellation Pessac Léognan remplace l’AOC Graves pour les communes de Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villenave-d'Ornon. Vin expressif et complexe, sur des notes de fruits rouges, toastées sur des notes de bois brûlé et d’épices douces. A déguster sur : viandes rouges, petits gibiers, canard, agneau, viandes blanches, volailles, fromages Boulette d’Avesnes, Cantal...

45,00 €

GRAND PUY LACOSTE 2012 PAUILLAC 5°CRU CLASSÉ AOC 75CL

GRAND PUY LACOSTE 2012 PAUILLAC 5°CRU CLASSÉ AOC 75CL

Référence : 1876

Grand vin de Pauillac, Château Grand Puy Lacoste allie élégance, puissance, de beaux tanins, une structure solide, de la minéralité avec une légère acidité qui lui apporte une belle tenue dans le temps. A déguster dès maintenant ou l’attendre encore 1 à 3 années. sur gibier, viandes rouges, viandes blanches, fromages : Cantal, Pecorino, Sbrinz suisse, Abondance…

89,00 €

LES HAUTS DE LA GAFFELIÈRE 2021 SAINT EMILION AOC 75 CL

LES HAUTS DE LA GAFFELIÈRE 2021 SAINT EMILION AOC 75 CL

Référence : 7172

Saint Emilion, toujours égal à lui-même. Issu de Merlot et de Cabernet Franc, ce beau vin rouge, tout en souplesse, est à la fois profond et riche avec des notes fruitées, florales, boisées et légèrement épicées. Dégustez-le sur des charcuteries, terrines, viandes rouges grillées, viandes blanches grillées, Fromages : Abondance, Mimolette vieille, Meule de Besac, Manchego…

15,90 €

NOAILLAC CRU BOURGEOIS 2016 MEDOC AOC 75 CL

NOAILLAC CRU BOURGEOIS 2016 MEDOC AOC 75 CL

Référence : 7235.1

Château Noaillac, Propriété de la Famille Pagès depuis 1983, et couvé par 3 générations de viticulteurs, Ce beau vin rouge de Médoc est le reflet des cépages qui le composent : Le Merlot lui apporte de la rondeur, le Cabernet Sauvignon sa structure et le Petit Verdot sa fraîcheur. Tentez de l’apprivoiser avec un foie gras poêlé, une viande rouge ou blanche, un gibier ne luis fera pas peur, et il adorera s’accoquiner avec un fromage (Cantal, Comté, Camembert, Brie…)

19,50 €

LES HAUTS DE COUR MONTESSANT 2019 BORDEAUX SUPERIEUR 75 CL

LES HAUTS DE COUR MONTESSANT 2022 BORDEAUX SUPERIEUR 75CL

Référence : 9646

Une cuvée à dominante de Merlot, fruité et gouleyant, aux tanins ronds bien fondus. Vieillie en fûts de chêne Gourmand à souhait, ce joli Bordeaux supérieur vous étonnera par ses notes de fruits rouges, de vanille et d’épices douces. Du caractère juste ce qu’il faut pour accompagner aussi bien une viande rouge grillée ou en sauce, mais aussi une viande blanche, un carré de veau ou d’agneau un plateau de fromages.

6,30 €

CHARRON BORDEAUX AOC 37,5CL 2018

CHARRON BLANC 2015 BORDEAUX AOC 37,5CL

Référence : 9648.18

Vin parfait pour vos rassemblements conviviaux, BBQ, repas familiaux, soirée entre copains, plateau de charcuteries, et pourquoi, ne pas lui présenter des desserts aux fruits rouges, une tarte aux cerises ou aux prunes, un joli clafoutis…

3,70 €

CHEVALIER SAINT GEORGE MONTAGNE ST ÉMILION 2019 AOP

CHEVALIER SAINT GEORGE MONTAGNE ST ÉMILION 2020

Référence : 7154

Très beau vin rouge de Montagne Saint Emilion, issu d’une majorité Merlot et de Cabernet Sauvignon. Du caractère sur des notes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de jolis tanins qui structurent le tout. Apprécié sur sa jeunesse, il accompagnera vos viandes rouges et blanches, gibier…, plus tard, il vous ravira sur les fromages.

14,90 €

CLOS LA ROSE GRAND CRU SAINT EMILION AOC 2012 75CL

CLOS LA ROSE GRAND CRU SAINT EMILION AOC 2012 75CL

Référence : 7178

Clos La Rose** en AOC Saint Emilion Grand Cru, est un vin bien structuré issu de Merlot et de Cabernet Franc. Sur des notes dominantes fruitées, il est soutenu par un boisé léger. Souple et élégant, il est marqué par une douceur qui lui apporte un semblant de sucrosité. Compagnon tout désigné pour la cuisine périgourdine, associez-le avec un foie gras poêlé, un œuf au plat à la périgourdine, une salade de gésiers, du canard (magret ou entier),…mais aussi des desserts brioches, gâteaux aux noix, nougats, cannelés… **La « rose » symbolise les premières roses du printemps situées non loin de chaque rang de vigne et permettant d’alerter le vigneron en cas d’attaques de pucerons et de diverses maladies.

28,70 €

TERTRE MARGAUX 5° CRU CLASSÉ 2014 AOC 75CL

TERTRE MARGAUX 5° GRAND CRU CLASSÉ 2014 AOC 75CL

Référence : 1297.14

Ce château remonte au XIIe siècle, et tire son nom du tertre qui domine les vignes. Plusieurs familles s'y sont succédées, n’altérant en rien son prestige et sa réputation. Il est classé Grand Cru depuis 1855. Une majorité de Cabernet Sauvignon pour sa structure et sa puissance, du Merlot pour sa rondeur et sa souplesse, du Cabernet Franc et Petit Verdot pour la richesse aromatique. Un équilibre entre fraîcheur et richesse, ce vin rare et élégant, est un beau vin à boire dès à présent. Il accompagnera de belles viandes rouges, canard, agneau, un tournedos sauce miroir, volaille laquée au vin rouge, fromages : Abondance, Brie, Camembert, St Nectaire, Mimolette, Gouda, mais aussi un poisson, laissez- vous séduire sur un poisson poché sauce Genevoise, lotte, cabillaud ou saumon au vin rouge.

69,40 €

ON THE ROCKS 21 HAUT MEDOC FABRE 75 CL

MALBEC FABRE ON THE ROCKS HAUT MEDOC AOC 2021 75 CL

Référence : 8240

Sortons des sentiers battus, « Haro » au Merlot, Cabernet et autres cépages traditionnels du bordelais, « vive le Malbec ». Bosculons Une expérience gustative mémorable. Un vin de convivialité, à partager entre copines ou copains. Frais et fruité, il sera de bonne compagnie sur tous les apéritifs dinatoires, pizza-parties, lasagnes, plateaux de charcuterie, ou de fromages.

13,50 €

Commentaires (0)

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Panier

Il n'y a aucun produit dans votre panier