ROC DE GIRAUDON 2020 LUSSAC SAINT EMILION AOC 75CL
Référence : 7176
Les « Confidences de Prieuré Lichine », Second vin du Château Prieuré Lichine
classé 4ème Grand Cru Classé en 1855, fait honneur à son Grand frère.
Issu de l’assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, c’est un vin
élégant et complexe.
A découvrir sur une viande rouge, un petit gibier, des fromages.
Pays : France
Région : Sud Ouest-Bordelais-Rive Gauche-Médoc-Margaux-Cantenac
Appellation : Margaux
Style : Vin-Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, sélection de jeunes vignes,
Sols : sur des graves garonnaises du Günz
Culture : agriculture raisonnée
Elaboration : récolte manuelle, tri manuel et tri optique, transfert en cuve
sans foulage.
Fermentation malolactique en barriques, bâtonnage sur lies, élevage 12 mois
en barriques de chêne, 40 % en barriques neuves, 60 % en barriques d’ un vin
Notes de dégustation :
Œil : robe rubis foncé
Nez : sur les fruits rouges et noirs, avec une belle fraîcheur.
Bouche : charnue avec une belle complexité, un bel équilibre et une belle matière
Finale : très belle longueur, sur de la fraîcheur et un bel équilibre.
Accord mets/vins : viandes rouge, fromages
Température de Service : autour de 16°C
Garde : 2026
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