NOAILLAC CRU BOURGEOIS 2018 MEDOC AOC 75 CL
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NOAILLAC CRU BOURGEOIS 2018 MEDOC AOC 75 CL

19,50 € TTC
Références : 7235.18

Château Noaillac, Propriété de la Famille Pagès depuis 1983, et couvé
par 3 générations de viticulteurs,
Ce beau vin rouge de Médoc est le reflet des cépages qui le composent :
Le Merlot lui apporte de la rondeur, le Cabernet Sauvignon sa structure et
le Petit Verdot sa fraîcheur.
Tentez de l’apprivoiser avec un foie gras poêlé, une viande rouge ou
blanche, un gibier ne luis fera pas peur, et il adorera s’accoquiner avec
un fromage (Cantal, Comté, Camembert, Brie…)

Quantité

Pays : France
Région : Bordelais-Nouvelle Aquitaine-Gironde-Rive Gauche-Médoc
Appellation : Médoc AOC V  Cru Bourgeois
Style : Vin-Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : Cabernet Sauvignon et Merlot, vignes âgées en moyenne de 27 ans
Sols : croupe de graves, graves Garonnaises profondes
Culture : certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale), taille pour limiter le poids
du raisin sur la vigne..
Elaboration : vendange, fermentations et assemblage, élevage selon les traditions
médocaines mise en barriques de chêne français pendant 1 an dont 17 % de bois neuf

Notes de dégustation :
Œil : robe rouge-violet profond
Nez : arômes de fruits cuits, épices, chocolat avec un côté toasté.
Des tannins bien présents, gage de longévité.
Bouche : ronde et élégante, de beaux arômes accompagnés d’une belle fraîcheur  
Finale : belle tenue sur un côté frais avec des notes de fruits cuits.
De beaux tannins soutiennent le tout    
Accord mets/vins : un foie gras poêlé, viandes rouges ou blanches, gibier, fromages
Température de Service :  
Garde : 2028

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