LES HAUTS DE GOELANE "LA PART DES ANGES" BORDEAUX 2020 AOC
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LES HAUTS DE GOELANE "LA PART DES ANGES" BORDEAUX 2020 AOC

9,00 € TTC
Références : 7135

Très beau Bordeaux, élevé en fût de chêne, une trame basée sur le Merlot,
pièce maîtresse de cette cuvée « La Part des Anges ».
Le Cabernet sauvignon et le Cabernet lui apportent la complexité qu’il faut,
boostant le soyeux et la délicatesse du Merlot.
Découvrez-le sur des viandes rouges, en sauce ou grillées, gibiers, fromages
de Brie, Camembert, Mont d’Or, Chaource, chèvre, Maroilles…

Quantité

Pays : France
Région : Sud Ouest-Bordelais-Gironde
Appellation : Bordeaux
Style : Vin-Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Sols : sols avec des couche épaissses de calcaires tendres
Culture : traditionnelle
Elaboration : vinification traditionnelle, élevage 6 mois en fûts de chêne

Notes de dégustation :
Œil : robe rubis
Nez : délicat, subtil sur des notes fruitées, de vanille et de cuir  
Bouche : belle attaque, de la souplesse, des notes de fruits rouges, et de bois.
Finale : belle tenue, de beaux tanins fondus    
Accord mets/vins :  Viandes rouges, en sauce ou grillées, gibier, Brie, Camembert,
Mont d’Or, Chaource, chèvre, Maroilles
Température de Service : 16 à  18°C
Garde :  2028

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