En 1612 l’Étang de Pujaut est asséché par les Chartreux, révélant une vaste
plaine fertile de “terres blanches".
Le sens de la créativité a poussé les coopérateurs du Cellier des Chartreux
à développer une gamme de vins qui exprime leur lien à cette terre,
sans trahir, ni leurs terroirs, ni leurs traditions, ni leurs valeurs.
La Collection « C Classic », est l'expression pure d’un climat, qui vous
transporte au-delà du paysage, au plus profond d’un terroir.
La Cuvée Château d’Anthelme en AOP Côtes du Rhône rosé est un vin
frais et gourmand, à l’image de l’été.
Ses arômes de fruits rouges, sa minéralité, ses notes croquantes en font l’allier
des plats estivaux, salades, grillades, fromages de chèvre..
Pays : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Côtes du Rhône AOC
Style : Vin-Rosé
Sucre résiduel :
Cépages : Grenache, Cinsault
Sols : argilo-calcaires à galets roulés
Culture : conduite raisonnée, avec une gestion et un développement
qualitatifs et éco-responsables
Elaboration : Pressurage direct pneumatique. Fermentation à froid
Notes de dégustation :
Œil : robe rose pâle, légèrement saumoné
Nez : riche et gourmand sur des notes de fruits rouges : cerise, cassis, mûre fraise
ainsi que des notes pâtissières rappelant le caramel.
Bouche : fraîche et fruitée avec une minéralité intense et des notes croquantes
de raisin
Finale : fraîche et minérale avec une belle touche fruitée
Accord mets/vins : cuisine aux aromates, viandes blanches grillées, BBQ,
charcuterie
Température de Service : 10 à 12°C
Garde : à boire jeune
En 1612 l’Étang de Pujaut est asséché par les Chartreux, révélant une vaste
plaine fertile de “terres blanches".
Le sens de la créativité a poussé les coopérateurs du Cellier des Chartreux
à développer une gamme de vins qui exprime leur lien à cette terre,
sans trahir, ni leurs terroirs, ni leurs traditions, ni leurs valeurs.
La Collection « C Classic », est l'expression pure d’un climat, qui vous
transporte au-delà du paysage, au plus profond d’un terroir.
La Cuvée Château d’Anthelme en AOP Côtes du Rhône rosé est un vin
frais et gourmand, à l’image de l’été.
Ses arômes de fruits rouges, sa minéralité, ses notes croquantes en font l’allier
des plats estivaux, salades, grillades, fromages de chèvre..
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