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CHEVALIER DE MINIÈRE 2021 BOURGUEIL BIO AOP 75CL

11,60 € TTC

Références : 521300

Un joli vin rouge de Touraine issu du Cabernet Franc,
sur des notes gourmandes de fruits rouges, fraise, framboises
avec de beaux tanins.
Idéal sur une volaille, une poêlée de champignons, mais essayez
le sur un poisson grillé.

Description
Détails

Pays : France
Région : Val de Loire - Touraine
Style : Vin - Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Cabernet Franc
Sols : graves sur terrasse alluviale argilo-calcaire et argilo-siliceuse,
Culture :
Elaboration : en cuve pendant 8 mois

Notes de dégustation :
Œil : robe grenat foncé
Nez : sur les fruits rouges, fraise, framboise
Bouche : belle attaque sur de la rondeur, du caractère, de jolis tanins,
de la fraîcheur
Finale : fraîche sur de jolis arômes de fruits rouges et une belle fraîcheur
Accord mets/vins : poisson grillé, homard à la plancha, volaille rôtie,
un magret de canard poêlé légèrement rosé, poêlée de champignons,
un gibier à plume farci, un fromage de chèvre…
Température de Service : 13 à 14°
Garde : 2026

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