Joli Cabernet Franc de la Loire. Rond, harmonieux, gourmand,
sur des notes fruitées, avec de jolis tanins fondus.
Bien équilibré, il accompagnera avec bonheur les viandes blanches,
poissons grillés, fromages.
Pays : France
Région : Val de Loire - Anjou Saumur -
Style : Vin - Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Cabernet Franc
Sols : argilo-calcaire
Culture : agriculture biologique
Elaboration :
Notes de dégustation :
Œil : robe rouge rubis
Nez : sur des arômes de fruits rouges, framboise, mûre, cassis,
de fleurs iris et violette, d’épices poivre et girofle
Bouche : complexe, gourmande, sur des notes terreuses, sur la griotte,
et de jolis tanins.
Finale : un bel équilibre et un beau fruité sur des tanins fondus
Accord mets/vins : pâtés, omelette, viandes blanches, poissons grillés,
fromages (Rocher Nantais, Curé Nantais, chèvre frais)
Température de Service : 14 à 16°
Garde : 2026
Joli Cabernet Franc de la Loire. Rond, harmonieux, gourmand,
sur des notes fruitées, avec de jolis tanins fondus.
Bien équilibré, il accompagnera avec bonheur les viandes blanches,
poissons grillés, fromages.
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