CÔTES DE PROVENCE AOC CROIX DE BASSON ROSÉ BIO 2023 75 CL

Joli rosé d'été

Un beau vin de Corse AOP Patrimonio, 100% Niellucciu. Du caractère, du style, une élégance sur des notes gourmandes de fruits rouges, de réglisse, de violette avec un côté un peu primaire, sauvage, sur le cuir, les gibiers, et une belle structure avec des tanins bien fondus… Le compagnon idéal de vos viandes rouges, gibiers, ragoûts,   et pourqoui ne pas lui offrir un plateau de fromages corses Brin d’Amour, A Casinca, Niolo, Fleur du Maquis aux herbes, Sarteno, U Bel Fiuritu…

Vallée du Rhône/Igp Méditérranée 70% grenache, 15% merlot et 15% syrah Riche et rond avec du fruité. Belle fraîcheur.

Provence/côtes de provence       agriculture raisonnée 50% grenache, 40% cinsault et 10% syrah    Équilibre aromatique, entre pêche, orange confite. Notes minérales. Frais et rond.

Ce joli vin rouge des Côtes de Provence est l’un des 18 Crus Classés de cette appellation. Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, il vous séduira par sa complexité et son élégance. A boire tout au long de l’année, en accompagnement d’une tapenade, sur des légumes, viandes rouges ou blanches, grillades, plats de la cuisine méditerranéenne, cuisine relevée (indienne, mexicaine, africaine ou asiatique..), fromages, desserts au chocolat.

Issu des cépages Mourvèdre, Grenache Noir et Cinsault. Joli vin frais et fruité, aux petites notes de fruits rouges et d'épices.