ILE DE BEAUTÉ IGP TERRA SANTA ROSÉ 2019 75CL

Le vin plaisir du Moulin de la Roque.

PATRIMONIO ROUGE BIO DOMAINE SANTAMARIA Corse Joli vin rouge de caractère. Puissant sur de beaux tanins, riche mais teinté de délicatesse et de subtilité et une petite pointe d'acidité qui lui donne de la fraîcheur.

Issu des cépages Mourvèdre, Grenache Noir et Cinsault. Joli vin frais et fruité, aux petites notes de fruits rouges et d'épices.

Un beau vin de Corse AOP Patrimonio, 100% Niellucciu. Du caractère, du style, une élégance sur des notes gourmandes de fruits rouges, de réglisse, de violette avec un côté un peu primaire, sauvage, sur le cuir, les gibiers, et une belle structure avec des tanins bien fondus… Le compagnon idéal de vos viandes rouges, gibiers, ragoûts,   et pourqoui ne pas lui offrir un plateau de fromages corses Brin d’Amour, A Casinca, Niolo, Fleur du Maquis aux herbes, Sarteno, U Bel Fiuritu…

Joli rosé d'été