CORBIERES AOC CHÂTEAU LUC BIO 2022 75CL
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CORBIERES AOC CHÂTEAU LUC BIO 2022 75CL

9,30 € TTC
Références : 7354

Sud de la France, Languedoc, voici l’AOC Corbières et les Terrasses de Lézignan,
au Nord de l’aire d’appellation, formées au quaternaire et berceau de ce nectar.
Château de Luc, né de la terre, nourri du soleil. Entre garrigue, plaines et plateaux.
le vignoble trouve sa place, y puisant son énergie, sa longueur, sa rondeur et
sa finesse. Sur des notes de fruits rouges et noirs, teintées d’épices.
Dégustez-le sur une viande rouge grillée ou en sauce, gibiers à poils ou à plumes,
fromages...

Quantité

Pays : France
Région : Occitanie-Languedoc Roussillon- Corbières-Aude-Lézignan
Appellation : Corbières AOC-Languedoc
Style : Vin-Rouge
Sucre résiduel : autour de 3 g/L
Cépages : Syrah, Carignan, Grenache  
Sols : à dominante argilo-calcaire avec en surface des galets roulés.
Culture : agriculture biologique et HVE
Elaboration : Syrah - macération carbonique sans sulfite.
                        Carignan et Grenache - macération classique.
Assemblage après la fermentation alcoolique et malolactique.
Vinification en cuves. Élevage : Minimum 6 mois en cuves béton.


Notes de dégustation :
Œil :  robe pourpre
Nez :  sur les fruits rouges mûres, bourgeons de cassis avec quelques
notes poivrées
Bouche : franche, riche avec de la rondeur, des tanins très doux , sur
des notes de cassis et de garrigue
Finale : de beaux arômes, une belle tenue, de la rondeur sur de surprenantes
notes d’olive noire notes    
Accord mets/vins :  Viandes grillées ou en sauce, Entrecôte sauce au poivre,
viandes rouges en sauce ou grillées, Agneau, BBQ, Cuisine relevée,
Chili Con Carne, Tacos, fromages à pâte dure Cantal, Tomme de vache ou
de brebis, Salers, Brucciu, ou Bleu d’Auvergne, Reblochon, Pont l’Evêque...

Température de Service :  16 à 18°C
Garde :  2028

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