PAYS OC IGP 6 EME SENS BLANC 2022 BERTRAND 75CL

La prochaine fois que quelqu’un vous dira, « Ne fais pas le Singe », Servez-lui un verre de ce joli vin rouge. Issu des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, né sur les terroirs du Languedoc-Roussillon, ce vin

En 1612 l’Étang de Pujaut est asséché par les Chartreux, révélant une vaste plaine fertile de “terres blanches". La Collection Cépages & Compagnie de la Coopérative des Chartreux , est l’incarnation même d’un terroir, l’expression d’un cépage au sommet de son bien-être sur le sol qui lui est dédié. Cette collection décline la vinification en monocépage . La Cuvée Chardonnay est un très beau vin blanc sec, très aromatique, fin et racé, avec une belle richesse des notes olfactives et une bouche bien équilibrée. L’invité surprise qui mettra tout le monde d’accord, que ce soit à l’apéritif, sur des tapas, lors d’un apéritif dînatoire. Il accompagnera aussi bien les poissons fumés, tartares, fruits de mer, salades mêlées, que les viandes blanches et poissons, à la crème, ou un plateau de fromage...

Languedoc Roussillon/Cabardès/ Igp Pays d’Oc/ sans sulfite -- agriculture raisonnée Cépages 100% Merlot Vin bien structuré sur des notes de fruits noirs.

La Collection Cépages & Compagnie , recèle la Signature, l’expression première et singulière des vins de la Coopérative des Chartreux à Pujaut. En 1612 l’Étang de Pujaut est asséché par les Chartreux, révélant une vaste plaine fertile de “terres blanches". Un sens de la créativité a poussé les coopérateurs à développer une gamme de vins qui puisse plaire au maximum de personnes sans trahir leurs terroirs, traditions, ni leurs valeurs. Voici la Cuvée « Belle Emilie » IGP Gard, qui comme une belle fille se drape aujourd’hui dans une belle robe rouge aux reflets cerise. Elégante, elle virevolte sur de belles notes de fruits rouges et noirs et d’épices légères. Invitez-la dans une farandole à base d’herbes provençales, de viandes grillées, terrines, tourtes...elle saura tenir le rythme.

IGP Pays d’Oc-Côtes de Thongue , La cuvée CHAMP DES LYS en référence aux iris sauvages, communément appelés « Lys » qui poussent sur cette parcelle. Rond sur des notes minérales, de fruits exotiques, ananas, passion, miel, vanille et une certaine minéralité. Vin élégant aux notes d’agrumes, de fruits secs grillés, d’ananas, il peut être servi dès l’apéritif ou accompagner des poissons, Saint-Jacques, viandes blanches, plats orientaux, fromages de chèvre…

Languedoc/ igp Pays d'Oc  --  Agriculture biologique SANS SULFITE-VÉGAN 100% cabernet sauvignon Belle structure sur les fruits rouges, les épices. Belle concentration. L'expression d'un terroir.

Une belle découverte en région Rousillon , ce fabuleux « Côtes de Thongues » Une approche moderne pour cette Cuvée N°7 . N°7 pour 7 cépages : Chardonnay, Grenache blanc, Viognier, Rolle, Sauvignon, Grenache gris, Carignan blanc, vignes âgées d’au moins 25 ans, qui font la richesse de ce nectar et lui apportent toute la complexité et la structure nécessaire, octroyées par dame nature. Un vin à découvrir absolument.

Fitou est la première AOC reconnue en Languedoc en 1936, et confirmée en 1947. Son nom a pour origine le mot Latin FITA, qui signifie frontière ou limite, il est est né sur une terre sauvage et difficile à maîtriser. Cette cuvée « les Mille et Une Parcelles » est née sur le Mont Tauch en Haut Fitou. Issue des cépages Carignan, Grenache, Syrah , c’est un vin d’exception Les méthodes ancestrales et la modernité des techniques oenoligiques, ont permis à ce vin de perdurer et de se transformer en ce nectar digne des rois (Louis XIII et Louis XIV en consommait déjà aux 16ème et 17ème siècles). Ne vous laissez pas intimider, il a des goûts simples , accompagnez-le d’une viande rôtie, grillée ou en sauce, Daube, Bourguignon, Plats régionaux, plateaux de charcuteries ou de fromages bleus

Un terroir perdu au milieu des garrigues, véritable coup de foudre pour Agnès et Denys Armand en 1980. Leur amour du beau, du bon et du vrai, les amène à la Biodynamie, qui pour eux n’est pas qu’un effet de mode, mais un engagement de tous les jours. La Cuvée Eolienne est un très beau vin du Languedoc, issue de l’assemblage de Grenache blanc à 80% , Picpoul 10% et Viognier 10%, qui donne un vin puissant et chaleureux, relevé d’une pointe saline qui lui apporte de la fraîcheur. Il saura vous séduire par son côté authentique, ses notes d’agrumes, de fleurs blanches et de pêche des vignes qui feront merveille lors de vos apéritif, sur vos charcuteries, cuisine sucré-salé, tajine aux pruneaux ou aux abricots, fromages de brebis et de chèvre Pecorino, Ossau Iraty, Roquefort, Bouton de culotte,

Languedoc/ IGP pays d'Oc  -- Agriculture biologique -sans sulfite, végan Cépages :100% syrah Rond, généreux L'expression d'un terroir.

Cabardès , what that !!! Une appellation du Languedoc Roussillon qui jouit de sa propre veine calco-marneuse qui lui confère un terroir hors du commun. Vin rouge par excellence,la " Cuvée Carla " du Château Ventenac est également produite en rosé . Elle vous étonnera de par son fruité, sa rondeur, sa gourmandise et sa vivacité.. A déguster lors d’un apéritif, sur des amuse bouches, grillades...

On ne présente plus "Puech Haut ", l’un des domaine phare en Languedoc. Niché entre Méditerranée et contreforts des Cévennes, le château bénéficie d’un climat idéal, d’un terroir d’exception et d’une personnalité, Gérard Bru, dont l’ambition donna vie à son rêve. La Cuvée Puech Haut Prestige Blanc , issue des cépages Roussanne et Marsanne , est un très beau vin blanc AOC Languedoc , complexe et puissant, sur des notes de fruits jaunes, de fruits blancs, de fleurs et d’épices. A déguster dès l’apéritif, il fera merveille sur des crustacés, fruits de mer, viandes blanches, volailles, fromages...