UBY BLANC SEC N°3 IGP COTES DE GASCOGNE 75CL 2020

5,40 € TTC

Références : 9962

Réputé pour ses vins de Pays de Gascogne, le Domaine Uby, conduit
en agriculture raisonnée, alliant les valeurs et la tradition régionale,
propose une gamme diversifiée, qui allie curiosité, fraîcheur, floralité,
fruité et convivialité.
Ce joli vin blanc sec issu de Colombard et de Sauvignon, vous ravira par son
côté fruité, s’exprimant par des notes d’agrumes, citron et pamplemousse.
Le compagnon idéal de vos repas au bord de la piscine, sur des salades d’été,
poissons, volailles, fruits de mer…

Description
Détails

Pays : France
Région : Sud Ouest-Gascogne-Gers-Vallée de l’Adour-Cazaubon
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Style : Vin -Blanc-Sec
Sucre résiduel : 7g/L
Cépages : 80% Colombard, 20% Sauvignon
Sols : Sablo-limoneux et d'argiles
Culture : Traditionnelle, raisonnée
Elaboration : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,
fermentation à basse température et élevage sur lies fines

Notes de dégustation :
Œil : robe jaune or
Nez : intense sur les agrumes et les fruits exotiques.
Bouche : vive, sur des notes de citron
Finale : belle tenue, sur des notes citronnées, un joli équilibre entre fruité
et acidité, belle fraîcheur.
Accord mets/vins : à l’apéritif, sur un poisson, fruits de mer, une viande blanche,
des salades, des fromages à pâte crémeuse (Chaource, Brie de Meaux, St Maures…)...
Température de Service : 8 à 10°C
Garde : 3 ans

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