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UBY ROSÉ N°6 IGP COTES DE GASCOGNE 75 CL 2023

5,75 € TTC

Références : 9871

Réputé pour ses vins de Pays de Gascogne, le Domaine Uby, conduit
en agriculture raisonnée, alliant les valeurs et la tradition régionale,
propose une gamme diversifiée, qui allie curiosité, fraîcheur, floralité,
fruité et convivialité.
Ce joli vin rosé issu d’assemblage, gorgé de soleil ne vous laissera
pas indifférent.
Fruité et gourmand, il se prêtera même à vos explorations gustatives à
l’apéritif, en le servant presque glacé (style piscine, noyé sur des glaçons,
dans un grand verre, accompagné ou non d’une liqueur…), il accompagnera
également votre cuisine estivale, grillades, salades, poissons, desserts

Description
Détails

Pays : France
Région : Sud Ouest-Gascogne-Gers-Vallée de l’Adour-Cazaubon
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Style : Vin-Rosé
Sucre résiduel :
Cépages : cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
Sols : sablo-limoneux et argiles
Culture : Traditionnelle, raisonnée
Elaboration : Macération pelliculaire, pressurage pneumatique,
fermentation à basse température, élevage sur lies fines

Notes de dégustation :
Œil : robe rosé clair
Nez : sur la framboise, la fraise,
Bouche : gourmande, sur de la rondeur, une attaque franche et un beau fruité,
sur des notes de framboises, fraises
Finale : belle tenue, sur un équilibre entre le fruité et son côté acidulé.
Accord mets/vins : dès l’apéritif, avec une salade, un poisson, des grillades, des
légumes grillés, la cuisine estivale en général, sur les desserts à base de fruits frais
(salade de fruits, soupe de fruits rouges, pastèque…)

Température de Service : autour de 10°C
Garde : 2 ans

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