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UBY ROUGE N°7 MERLOT TANNAT 2019 IGP COTES DE GASCOGNE 75 CL

5,70 € TTC

Références : 9877

Réputé pour ses vins de Pays de Gascogne, le Domaine Uby, conduit
en agriculture raisonnée, alliant les valeurs et la tradition régionale,
propose une gamme diversifiée, qui allie curiosité, fraîcheur, floralité,
fruité et convivialité.
Ce beau vin rouge de caractère, issu des cépages Merlot et Tannat, fera,
l’été venu, le bonheur de tous les fous de BBQ.
Mais nul besoin d’attendre l’été, il accompagnera aussi vos pièces de bœuf
ou volailles le reste de l’année.

Description
Détails

Pays : France
Région : Sud Ouest-Gascogne-Gers-Vallée de l’Adour-Cazaubon
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Style : Vin-Rouge
Sucre résiduel : 4g/L
Cépages : 60% Merlot et 40% Tannat
Sols : sablo-limoneux et argiles
Culture : Traditionnelle, raisonnée
Elaboration : vendanges à maturité, éraflage, fermentation alcoolique en
cuvaison courte à 25°C, puis fermentation malolactique, élevage sur lies fines

Notes de dégustation :
Œil : robe grenat foncé
Nez : sur des notes de fruits noirs, myrtilles, mûre
Bouche : ronde et ample sur des notes de cassis, cerise, mûre, et de beaux tannins
Finale : belle tenue, des tannins qui lui donnent du caractère, un bel équilibre
et une belle fraîcheur
Accord mets/vins : grillades de volailles, viandes rouges, BBQ, buffet…
Température de Service : 16 à 18°C
(par grosse chaleur, n’hésitez pas à le rafraîchir)
Garde : 5 ans

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