Caves Jacques Baumann Depuis 1912

HORGELUS ROUGE DE GALA COTES DE GASCOGNE 75CL 2020

5,90 € TTC

Références : 1512

Un vin identitaire qui signe son terroir...
La 5e génération de la famille Le Menn, nous dévoile ce trésor, né sur
les terres gasconnes du Domaine Horgelus, sur le Lieu-dit « Gala ».
Ce beau vin rouge, issu des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon,
Tannat est un vin de plaisir, à déguster sur des charcuteries,
terrines, grillades, Tapas et fromages.

Description
Détails

Pays : France
Région : Sud Ouest-Gascogne - Montréal du Gers
Appellation : Côtes de Gascogne IGP
Style : Vin - Rouge
Sucre résiduel : 0g/L
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat
Sols : argileux
Culture : traditionnelle
Elaboration : récolte matinale (entre 3 heures et 11 heures du matin), pressurage,
Récupération et réemplois du dioxyde de carbone issu de la fermentation, afin de
protéger les jus tout juste pressés

Notes de dégustation :
Œil : robe rouge profond
Nez : sur des notes intenses de fruits rouges et noirs (mûres, cassis...)
et d’épices
Bouche : gourmande et équilibrée, sur des tanins doux, du fruité...
Finale : de beaux arômes, une belle tenue, sur un beau fruité et une belle fraîcheur
Accord mets/vins : charcuteries, terrines, grillades, Tapas et fromages
Pélardon affiné, Rocamadour, Crottins de Chavignol,
Fleur de Ré cendrée, Sakura-Noha, Roquefort, Bleu des causses,
Tomme des Pyrénées, Ossau-Iraty,

Température de Service : 16°C
Garde : 4 ans

En stock 31 Produits

Condition Nouveau produit

16 autres produits dans la même catégorie :

CYBELLE DE COLOMBELLE BLANC IGP GASCOGNE 75 CL

CYBELLE DE COLOMBELLE BLANC IGP GASCOGNE 75 CL

Référence : 7022

Un vin blanc super aromatique, idéal pour les apéritifs.

3,70 €

TARIQUET 1ERES GRIVES 2022 IGP COTES DE GASCOGNE 75 CL

TARIQUET 1ERES GRIVES 2022 IGP COTES DE GASCOGNE 75 CL

Référence : 9543

Récolté tardivement, au moment où arrivent les « Premières Grives », le cépage Gros Manseng, généreux par nature nous donne tout ce que le soleil et le terroir lui ont offerts : une sucrosité sans excès, de l’élégance, de la gourmandise et un caractère unique..

11,80 €

CHÂTEAU DE FLORE CAHORS AOP 2020 75 CL

CHÂTEAU DE FLORE CAHORS AOP 2020 75 CL

Référence : 7333

Avec plus de 2000 ans d’histoire viticole, il n’y a plus à lui en conter !! Cette région du Sud-Ouest part à la conquête de l’Angleterre, alors qu’Aliénor d’Aquitaine épouse Henri Plantagenêt, futur roi d’Angleterre. Elle emporte dans ses bagages, le vin de sa région et fait apprécier à son nouveau peuple, le « Black Wine » Le retour triomphant du cépage Malbec à fait sa réputation, même si ici, il est assemblé à du Merlot qui lui apporte de la rondeur. Généreux, rond avec des tanins souples, des notes de fruits rouges et noirs, bel équilibre entre la densité du Malbec et la rondeur du Merlot. A boire sur une viande rouge, grillée ou en sauce, des terrines, fromages : Salers, St Nectaire, Bethmale, Maroilles…

8,60 €

M DE MONLUC ROUGE IGP CÔTES DE GASCOGNE 75 CL

M DE MONLUC ROUGE IGP CÔTES DE GASCOGNE 75 CL

Référence : 9876

Né sur les terres qui ont vues naître l’écrivain Blaise de Monluc, ce beau vin rouge issu de Merlot et de Tannat, ravira vos papilles. Sans se montrer hautain, il accompagnera à merveilles vos viandes, gibiers et fromages.

5,00 €

GAILLAC BLANC SEC "LES PERLES" 2018 VIGNÉ LOURAC 75CL

GAILLAC BLANC SEC "LES PERLES" 2018 VIGNÉ LOURAC 75CL

Référence : 9655

Ce joli vin Blanc de Gaillac , issu d’un assemblage de cépages blancs typiques du Sud Ouest :Mauzac, Loin de l'œil et Sauvignon, vous dévoile une petite partie des trésors de ce terroir. Il vous ravira par son côté délicatement sec, fruité et floral à la fois, accompagné d’une légère effervescence, plutôt un perlant (quelques petites bulles) qui lui donnent un air de fête. A découvrir dès l’apéritif, sur des fruits de mer, huîtres, coquillages, fromages de chèvre ou de brebis à Pâte molle et croûte fleurie, même sur une salade de mesclun et chèvre ou brebis frais, mais aussi une fondue ou une raclette.

6,20 €

MONBAZILLAC 2020 AOP 75 CL

MONBAZILLAC CHÂTEAU MA PASSION 2020 AOP 75 CL

Référence : 7310

Lorsque qu’un champignon parasite Botrytis cinerea *, fait un miracle et transforme un grain de raisin gorgé de soleil en une bombe de sucre et d’arômes. Ainsi naît un véritable nectar, digne des dieux : « Monbazillac » Osez !! Dès l’apéritif, sur un foie gras, un poulet demi deuil, des fromages à pâte persillée : Roquefort, Stilton, Gorgonzola, desserts aux fruits cuits, chocolat. ** Botrytis cinerea Le Botrytis cinerea est une espèce de champignon parasitaire microscopique de 8-12 µm de longueur considérée à la fois comme une maladie et comme une pourriture noble. Il permet l’évaporation de l’eau du fruit, l’augmentation de la concentration en sucre et une macération qui crée l’arôme du vin.

12,50 €

GAILLAC VIGNÉ-LOURAC "LE RUBIS" 2020 AOC 75 CL

GAILLAC VIGNÉ-LOURAC "LE RUBIS" 2021 AOC 75 CL

Référence : 9654

Joli vin rouge de Gaillac charpenté, ample, fruité et épicé. Issu de l’assemblage des cépages Braucol, Syrah et Merlot. Partenaire rêvé pour tous vos plats à base d’agneau, mais aussi de canard, viandes rouges, grillades.

6,15 €

LES FRONTONS FLINGUEURS BIO AOP FRONTON 2021 75 CL

LES FRONTONS FLINGUEURS BIO AOP FRONTON 2023 75 CL

Référence : 9327

l y a de par nos régions des viticulteurs passionnés, visionnaires, qui, amoureux de leur vigne, lui offrent toute liberté de s’exprimer. Depuis 2006 Philippe et Diane Cauvin, sont à la tête du Domaine de la Colombière à Fronton conduit en biodynamie, et leur lite-motive est »respect de la nature, accompagnement »… Cette cuvée, à base de Négrette (cépage de Fronton originaire des rives du Tarn) donne de beaux vins, élégants, gourmands, souples et structurés, aux arômes de fruits noirs, mûre, cassis, de fruits et rouges et de fleurs (violette), mais aussi des notes épicées sur la réglisse et le poivre…. A découvrir absolument à l’apéritif, sur des amuses bouche, tapas…

13,90 €

MONLUC BRUT VIN SAUVAGE IGP GASCOGNE 75 CL

MONLUC BRUT VIN SAUVAGE IGP GASCOGNE 75 CL

Référence : 9875

Vin Sauvage Brut effervescent, élaboré selon la méthode traditionnelle , des vins mousseux, par fermentation en bouteille. A déguster en apéritif, pur bien frais ou en association avec une liqueur d’Armagnac, »Pousse rapière » ou autres liqueurs de fleurs ou de fruits...

12,20 €

UBY ROUGE N°27 CABERNET FRANC BIO VIN DE FRANCE 75 CL

UBY ROUGE N°27 CABERNET FRANC BIO VIN DE FRANCE 75 CL

Référence : 9973

Réputé pour ses vins de Pays de Gascogne, le Domaine Uby, conduit en agriculture raisonnée, alliant les valeurs et la tradition régionale, propose une gamme diversifiée, qui allie curiosité, fraîcheur, floralité, fruité et convivialité. Ce vin rouge fruité et rond, issu de l’assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, sera de tous vos évènements familiaux, de vos soirées découvertes, BBQ..

9,60 €

TARIQUET CLASSIC 2022 IGP COTES GASCOGNE 75CL

TARIQUET CLASSIC 2022 IGP COTES GASCOGNE 75CL

Référence : 9542

Au fil des années et des générations qui ont dirigées le domaine, maintes et maintes Cuvées ont vues le jour. Voici Classic , la cuvée historique du Domaine, celle avec laquelle tout a commencé, initialement en 100% Ugni Blanc. Le millésime 2021 sera le dernier issu de l’assemblage de 4 cépages Ugni blanc, Colombard, Sauvignon et Gros Manseng. Il allie fraîcheur et croquant qui en font un vin blanc de pur plaisir, A déguster dès l’apéritif ou sur les entrées, les fruits de mer, coquillages et crustacés, sushis, sashimis, poissons et grillades de la mer, cuisine indienne, fromages, desserts...

6,70 €

UBY BLANC SEC BIO N°24 COTES DE GASCOGNE 75 CL

UBY BLANC DOUX BIO N°24 COTES DE GASCOGNE 75 CL

Référence : 9978

Réputé pour ses vins de Pays de Gascogne, le Domaine Uby, conduit en agriculture raisonnée, alliant les valeurs et la tradition régionale, propose une gamme diversifiée, qui allie curiosité, fraîcheur, floralité, fruité et convivialité. Ce joli vin blanc, issu du cépage Gros Manseng vous ravira par sa douceur et sa gourmandise, équilibrées, sans excès de sucrosité. A consommer dès l’apéritif, sur un foie gras, mais aussi les desserts aux fruits…

8,60 €

YOU FUCK MY WINE VDF SUD-OUEST FABIEN JOUVES 2023 75 CL

YOU FUCK MY WINE VDF SUD-OUEST FABIEN JOUVES 2023 75 CL

Référence : 9340

Le Mas del Périé, domaine de Fabien Jouves (5e génération à la tête du domaine familial), nous dévoile une de ses pépites. Un assemblage qui ne rentre pas dans les clous, et ne porte comme appellation que Vin de France. Qu’à cela ne tienne, il ne faut pas s’arrêter sur des partis-pris…mais admirer le courage et la sagesse de Mr Jouves qui nous propose ici un vin sur des arômes et des saveurs de fruits frais, fraises, griottes, framboises et grenades, gouleyant à souhait. Vin de soif par excellence, il reflète l’expression de ses vignes et de son terroir..

12,90 €

UBY SAUVIGNON BLANC SANS ALCOOL 75 CL

UBY SAUVIGNON BLANC SANS ALCOOL 75CL

Référence : 60194

Il n’y a pas de mal à ce faire du bien, aucune culpabilité… et si je n’avais pas peur des représailles, je dirais que l’on peut-en boire jusqu’au bout de la nuit… Ce joli « vin » blanc désalcoolisé, sera le compagnon de vos longues soirées. De l’apéritif, en passant par les plats : tapas, salades, poissons crus, sushis, fruits de mer, jusqu’aux fromages : Brillat Savarin, Chaource, chèvre frais…

7,00 €

CHÂTEAU DE FLORE CAHORS AOP 2022 75

CHÂTEAU DE FLORE CAHORS AOP 2022 75

Référence : 7333.22

Avec plus de 2000 ans d’histoire viticole, il n’y a plus à lui en conter !! Cette région du Sud-Ouest part à la conquête de l’Angleterre, alors qu’Aliénor d’Aquitaine épouse Henri Plantagenêt, futur roi d’Angleterre. Elle emporte dans ses bagages, le vin de sa région et fait apprécier à son nouveau peuple, le « Black Wine » Le retour triomphant du cépage Malbec à fait sa réputation, même si ici, il est assemblé à du Merlot qui lui apporte de la rondeur. Généreux, rond avec des tanins souples, des notes de fruits rouges et noirs, bel équilibre entre la densité du Malbec et la rondeur du Merlot. A boire sur une viande rouge, grillée ou en sauce, des terrines, fromages : Salers, St Nectaire, Bethmale, Maroilles…

8,60 €

PACHERENC DU VIC BILH AOC 2017 TORUS 75CL

PACHERENC DU VIC BILH AOC 2018 TORUS 75CL

Référence : 9788

Imaginer la viticulture autrement ! Alain Brumont l’a fait, bousculant tous les à priori et habitudes qui imposaient leur dictat. A chaque cépage son berceau, sa parcelle choisie avec soin, replant de greffons, densité accrue, rendements réduits, fermentation optimale, vinification en barriques neuves.... Résultat des courses, " TORUS ", un vin hors du commun, né sur deux terroirs exceptionnels Montus et Bouscassé. Très beau vin liquoreux, gourmand à souhait, faisant la part belle à tous vos phantasmes culinaires, de l’apéritif avec des bouchées gourmandes, en passant par le foie gras, viandes blanches, fromages et desserts.

23,20 €

Commentaires (0)

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Panier

Il n'y a aucun produit dans votre panier