LE P'TIT COQUIN ROSE COMTE TOLOSAN IGP 2022 75CL

Pays : France
Région : Sud Ouest-Quercy- Lot, Tarn-et-Garonne, Montpezat-de-Quercy
Appellation : Comté Tolosan IGP-Vin de France
Style :
Sucre résiduel :
Cépages :  Cabernet franc • Malbec • Gamay
Sols : argilo-calcaires
Culture :
Elaboration : vendanges à maturité optimale.
Après débourbage, vinification conduite entre 15 et 18°C, puis élevage
sur ses lies fines 5 à 6 mois avant sa mise en bouteille.


Notes de dégustation :
Œil : robe saumonée
Nez : complexe sur le cassis mêlé aux fleurs blanches,   
Bouche : riche, ronde avec une jolie palette aromatique sur l’abricot,
les agrumes et la rose  
Finale : joli vin de soif aux jolis arômes    
Accord mets/vins : cuisine estivale, de l’apéritif, en passant par
les tapas, tapenade, salades mêlées, melon, barbecues, poissons grillés,
fromages de chèvre frais, salade de fruits frais, fruits rouges, sorbets
fruits rouges ou citron.

Température de Service : autour de 11-12°C
Garde : à boire jeune