UBY BLANC SEC BIO N°24 COTES DE GASCOGNE 75 CL
  • UBY BLANC SEC BIO N°24 COTES DE GASCOGNE 75 CL

UBY BLANC DOUX BIO N°24 COTES DE GASCOGNE 75 CL

8,60 € TTC
Références : 9978

Réputé pour ses vins de Pays de Gascogne, le Domaine Uby, conduit
en agriculture raisonnée, alliant les valeurs et la tradition régionale,
propose une gamme diversifiée, qui allie curiosité, fraîcheur, floralité,
fruité et convivialité.  
Ce joli vin blanc, issu du cépage Gros Manseng vous ravira par sa douceur
et sa gourmandise, équilibrées, sans excès de sucrosité.
A consommer dès l’apéritif, sur un foie gras, mais aussi les desserts aux fruits…

Quantité

Pays : France
Région : Sud Ouest-Gascogne-Gers-Vallée de l’Adour-Cazaubon
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Style : Vin-Blanc-Doux
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Gros Manseng
Sols : Sablo-limoneux et argiles
Culture : agriculture biologique
Elaboration : vendanges de nuit, macération pelliculaire, pressurage
pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines


Notes de dégustation :
Œil : robe or
Nez : sur les fruits exotiques, passion, mangue…  
Bouche : fruitée, douce, ample sans excès, sur des notes de citron confit,
de fruits exotiques  
Finale : de la tenue, une arrière bouche sur le fruit    
Accord mets/vins : dès l’apéritif, sur un foie gras, fromages :
Bleu d’Auvergne, Roquefort, Maroilles, mais aussi les desserts aux agrumes,
aux fruits, tartes, salade de fruits (pêche, mangue, ananas), sorbets exotiques,
mousses, bavarois,

Température de Service : 10 à 12°
Garde : à boire dans les 2 ans

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