

Créée en 1720, la distillerie Haig a su perdurer et remettre au goût du jour,
un produit plus que connu, Dimple.
Le whisky Ecossais dans sa mythique bouteille éponyme à facettes « Dimple ».
Après le 15 ans d’âge, voici Golden Selection.
Rond et équilibré avec une légère note de fumée, sur des notes de malts,
d’épices et de moka.
Pays : Royaume Uni
Région : Ecosse-Lowlands
Style : Spiritueux-Whisky-Blended Whisky-Non Tourbé
Culture :
Elaboration : assemblage de plus de 30 whiskies de malt et de grains
cultivés dans toutes les régions d'Écosse.
Une partie provient des réserves-mêmes de la Maison Haig, une autre, assez
importante composée de Malts, provient la distillerie de Glenkinchie
Notes de dégustation
Œil : robe ambre doré
Nez : équilibré, avec une légère pointe de fumée
Bouche : ronde et moelleuse, riche, sur des notes de céréales maltées, d’épices,
de miel et de moka,
de vanille et des notes fumées rappelant l’odeur d’une boîte à cigares.
Finale : de la tenue, de l’intensité sur des notes de vaille, fruits secs et
boîte à cigares
Accord : Pur…
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