TOKINOKA BLACK BLENDED WHISKY JAPON 50 CL 50°

AILSA BAY - Whisky des Lowlands - Single Malt fumé 22 PPM Vieilli en "quarter casks", légèrement tourbé, équilibré

Charpenté, corsé, presque doux, notes de xérès, miel et de bruyère. Les arômes deviennent plus épicés, notes de bois humide, orange amère, légèrement fumé

200 habitants - 5000 cerfs - 1 DISTILLERIE

Il y a dans ces contrées lointaines d’Ecosse, des liens qui unissent les familles, ce sont les Clans. Issu de l’assemblage de whiskies de grain et de malt, distillés et vieillis au minimum 3 ans en fûts de chêne dans les Highlands. De délicates notes florales, vanillées avec en bouquet final, un subtil accent de fumée. *A noter que Clan Campbell n’est pas commercialisé au Royaume Uni.

Glenfarclas est l’une des dernières distilleries familiales d’Ecosse Très beau whisky, vieilli en fût de Xérès. Profond et équilibré, sur des notes florales délicates et un soupçon de tourbe

Cardhu « Le Rocher noir » nous offre un nouveau joyau…Amber Rock « le rocher d’ambre ». Ce joli Single Malt Whisky a bénéficié d’une double maturation et d’un vieillissement en fût de bourbon qui lui confèrent ces notes boisées teintées de vanille et d’épices douces.

Whisky japonais, doux et fruité, non tourbé