TENJAKU BLENDED WHISKY JAPON 70CL 40°

Pays :  Japon

Région : bassin de Kofu, région du Chūbu, île de Honshū, préfecture de Yamanashi

Style : Spiritueux, Blended Whisky

Elaboration :  assemblage de whiskies non transformés puis dilution à l’eau de source puisée à 250m de profondeur, pour une finale harmonieuse et délicieusement équilibrée

Notes de dégustation :

Oeil :  robe ambre clair

Nez : Légères notes fumées. Doux, arômes de poire et de fruits secs.

Bouche : Une attaque légèrement agressive. Bien arrondie et moelleuse.

Finale :  Belle longueur, légèrement épicée, sur le bois avec une douceur généreuse.

Accord : On the rocks, en base de vos cocktails, en Highball au Ginger Beer, Ginger Ale ou sodas (1/3 de whisky pour 2/3 de soda) qui fera ressortir les notes fumées, Mizuwari avec de l’eau.