KILKERRAN HEAVILY PEATED BATCH N°10 70CL SINGLE MALT 57.8°
Edition limitée.
Elaboré par Glenyle qui renaît de ses cendres en 2004.
La distillerie nous honore d’un nouveau joyau « Kilkerran Heavily Peated Batch N°10 ».
Né sur les terres d’Ecosse, ce Whisky très tourbé avec un taux de 84ppm, non réduit,
il est donc Brut de Fût.
Ses 57.8°C vous feront voyager au pays des Korrigans, sans bouger de chez vous.
Issu d’un vieillissement à 90% en fût à Bourbon et 10% de fûts à Xérès, il arrive à
associer des notes fruitées de poire, pomme, avec de la tourbe, de la fumée,
des épices et des notes camphrées.
Très complexe, il est riche et intense.
Pays : UK-United Kingdom-Royaume Uni
Région : Ecosse-Mull of Kintyre-Campbeltown
Style : Spiritueux-Whisky-Single Malt Whisky- Très tourbé
Culture :
Elaboration : vieilli à 90% en fût à Bourbon et 10% de fûts à Xérès
Notes de dégustation
Œil : robe ambre
Nez : des notes directes de tourbe, céréales, malt avec une belle minéralité
Bouche : sur des notes de pomme, poire, avec de la tourbe, de la fumée,
des épices et des notes camphrées
Finale : très belle tenue, sur la tourbe structurée par une minéralité bien ressentie
Accord : pur, allongé d’un peu d’eau fraîche.