UBERACH WHISKY TOURBÉ BIO ALSACE 50CL 44°

Pays : France
Région : Grand Est-Alsace-Bas Rhin- Val de Moder -Uberach-
Style : Spiritueux-Whisky-Single Malt-Tourbé
Culture : issu de l’agriculture biologique
Elaboration : céréales issues de l’agriculture biologique, maltées et tourbées,
grâce à l’eau de source des Vosges du Nord, distillées en alambics traditionnels
de cuivre, vieillissement en fûts de Sauternes et de Banyuls, puis assemblage
et mise en bouteilles.

Notes de dégustation
Œil : robe ambre-cuivrée
Nez : complexe et élégant, sur des notes gourmandes de fruits confits, de vanille
et de fumée de tourbe
Bouche : élégante, riche et ample, sur des notes de fruits confits, de caramel et de
vanille, avec ce côté tourbé qui vient titiller les papilles.
Finale : sur des notes de céréales, de fumé, de vanille, qui lui apportent complexité
et gourmandise.
Accord : à l’apéritif ou en digestif, ou en expérience gustative avec des plats.
Goûtez-le sur des fromages affinés à croûte fleurie (Brie ou le Camembert,
Coulommiers, Neufchâtel, Saint Marcellin…), charcuterie fine ou des desserts
aux fruits (tartes, cakes…).